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兴福休闲茶苑

    兴福休闲茶苑位于常熟虞山林场兴福寺旁,主营各类茶饮和湿式点心制售 。完善的硬件设施,热情的服务,为广大市民提供更加好的休闲之处。也是常熟市民热门的喝茶休闲场所之一。  清晨一碗面、午后一杯茶”品味地道的常熟休闲慢生活。

 “十里青山半入城”的常熟虞山,不仅风景秀丽,而且盛产碧绿清爽、香气四溢、有养气颐神之功效的名茶:虞山绿茶。虞山最早种植茶树始于清代,到民国期间虞山祖师庙后、兴福寺院两侧山脚地均有种植。新中国成立后,茶树开始成片拓植。1965年,虞山绿茶在全省绿茶评比中其一级炒青获第二名,以后连年在省质量评比中名列前茅,在省内外有较高的声誉。

    面的“浇头”是正宗的产自虞山的松树蕈——附生在松树根部的野生食用菌类。虞山多松林,每到春秋季节,特别在雨后,就会长出许多蕈来。这蕈的颜色一如松树皮,呈淡棕色;形似开了伞的蘑菇,但显得更瘦长苗条;质地也略带一点松树的“坚韧”,比菜场里卖的蘑菇更富含纤维素;其味也更胜一筹。

    桂花栗子原产于虞山—支峰—顶山,故以顶山栗子为贵,后遍布虞山。当地农家素有山前山后栽种桂花树的习惯,每到中秋时节,家前屋后桂花盛开,村村寨寨浓香扑鼻。这时,栗子也渐渐成熟。据1918年出版的《常熟指南》记载:“顶山之栗,质软而香囊,自古著名,其嫩时剥而食之,犹带有桂花香也”。曾4次在全国 “农(村)展会”上展出,1963年其种子栗远销苏联。桂花栗子含有丰富的淀粉、蛋白质和糖份,营养价值很高,既能生食,亦可煮熟吃。

    旧时,常熟西门外山前两条桥一带,开着许多豆腐作坊。所制豆腐干特别有名,不仅花色繁多,有荤有素。荤的有野鸡配制,加火腿、虾米,而且制作精良,味道极为鲜美,堪称价廉物美。相传清两代帝师翁同和是陈记山前豆腐干的老主顾。时翁相国被慈禧太后开缺回籍,他每天下午都写张纸条派人前去取刚出锅的“山前豆腐干”,凭条取货,月底结帐。“山前豆腐干”也由此博得好声誉。从此,山前豆腐干成为常熟一小吃特色,游客到此,可饱口福。  

☆地址:虞山林场兴福寺旁

☆电话:0512-52853950

☆特色推荐:各式面点、品茶休闲