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桂花栗子
桂花栗子原产于虞山—支峰—顶山,故以顶山栗子为贵,后遍布虞山。当地农家素有山前山后栽种桂花树的习惯,每到中秋时节,家前屋后桂花盛开,村村寨寨浓香扑鼻。这时,栗子也渐渐成熟。据1918年出版的《常熟指南》记载:“顶山之栗,质软而香囊,自古著名,其嫩时剥而食之,犹带有桂花香也”。曾4次在全国“农(村)展会”上展出,1963年其种子栗远销苏联。桂花栗子含有丰富的淀粉、蛋白质和糖份,营养价值很高,既能生食,亦可煮熟吃。